幸せを呼ぶ味わい、お料理で紡ぐ至福の瞬間
自然の恵み、粋を集めた創作料理で心身共に癒しを

はうおり(hauoli [hau‘oli])とは、ハワイ語で「幸せ」「幸福」「楽しさ」「嬉しい」「喜ばしい」という意味を持ちます。

当店では、ハワイの幸福感を心に留めつつ、伝統的な日本料理に新たな息吹を吹き込む創作和食をご提供しています。心身ともに癒されるひとときを、厳選された食材と繊細なだしの調和が生み出す深い味わいでお楽しみください。特別な時間を彩るのは、新鮮な海の幸と、それを育んだ生産者の熱い想いが詰まった食材です。和の精神を大切にしながら、皆様を心からお迎えいたします。

くずし割烹はうおり ホームページを公開いたしました

FOOD

お食事

DRINK

お飲み物

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穏やかな時が流れる
隠れ家的空間で特別なひとときを。

当店の内装は、自然光が差し込む温かみのある空間で、心地よい時間をお過ごしいただけます。
木のぬくもりを感じる家具と、さりげなく配された緑が、日常を忘れさせる隠れ家のような雰囲気を演出。
お一人様でも、大切な人との特別な時間でも、はうおりでのひとときが心に残るものになりますように。